得てしてこういう現象は皆が騒いでるものだろうと言うことで、Nexus 6P のフォーラムに行ってみる。
あったあった。
Android 8.1 breaks tethering on Nexus 6P
APN をリセットして回復した人がいるのでやってみる。
Settings -> System -> Reset options -> Reset Wifi,mobile & Bluetooth
これで、思い切ってリセットして、APN (私は mineo) を設定しなおしてみると、テザリングできた!